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「芋煮会」を初体験
2015年12月25日
みなさんこんにちは、労働政策委員会を担当しています書記の舘です。
今年も残りわずかとなりましたが、みなさんはどんな一年でしたでしょうか？
私はといえば、今年は例年になく、旅行へ出かける機会が多かった一年でした。
直近では、北陸新幹線が開通したことを受け、念願だった金沢へも行き、これで国内全都道府県制覇も見えてきました。特に、今年の旅行の中で印象的だったのは、「芋煮会」を体験できた山形旅行です。
山形には、スキーで蔵王に行ったことしかなく、なかなか出かけるきっかけもなかったのですが、あるきっかけで「芋煮会」に参加できる機会をいただいたので、ぜひ満喫しようと、期待を膨らませて行ってきました。
待ちに待った「芋煮」！
東京では、河原等の野外で行うとすればバーベキューが主流だと思いますが、山形では、家族やグループで「芋煮会」をしてわいわい楽しむそうなので、「芋煮会」用のセットレンタルや準備等もしてくれる業者さんもあるというので驚きました。
芋煮の他にも、玉こんにゃくやニジマスの塩焼き、ブドウ、ずんだもち、トンペイ焼き等、いろいろ御馳走が並び、締めには芋煮の出汁を利用した「カレーうどん」まで…。これがまた格別においしかったです。
自然の中で大勢の人と食べる「芋煮会」を満喫し、芋煮ファンとなってしまいました。
このお鍋を使って約3万食分作られるそうです
9月には、「日本一の芋煮会フェスティバル」が開催され、直径6mの鍋を使って芋煮を煮込むそうです。大量の材料を混ぜるのにショベルカーを使うそうなので、豪快なんでしょうね…。
いつか、その風景を見に＆芋煮を味わいにも行きたいものです。
10月でもカメラのシャッターが押せないほど手がしびれる寒さだったお釜
“おいしい山形空港”という愛称がある山形だけあって、お米の「つや姫」、米沢牛、サクランボ、ラフランス等の果物、おそば等、おいしい物がたくさんあるそうなので、その時期のおいしい名産を堪能しに、是非また訪れたいと思います。
食べ物だけではなく、蔵王の「お釜」や「山寺」などの観光とあわせ、プロが選ぶ旅館百選TOP10に入る「古窯」での宿泊と、景色と温泉も満喫させてもらい、充実した旅行となりました。
1000段の階段を上った山寺からの風景
来年はまだどこに行くか決めていませんが、その地を満喫できる内容の旅行を計画して出かけたいと思っています。もし、どこかいい場所をご存知でしたら、教えていただけたら嬉しいです。
最後に一言。
来年も引き続き、生保労連をよろしくお願いいたします。
みなさん、良いお年をお迎えください。
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